无论减肥还是增重，都得有好脾胃！健脾胃的山药玉米饼做法来了

健胃虚弱的人，如果吃东西少，消化不好，大多会偏瘦；如痰湿导致脾虚，代谢运转不畅，该代谢的体内产物停留在体内,不能及时排出体外，又容易造成虚胖。所以，好脾胃是健康的基石。
脾胃的问题，大多以养为主用药为辅，那怎么样才能养出好的脾胃呢？
答案：良好的生活习惯！

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1、好好吃饭。
【无论减肥还是增重，都得有好脾胃！健脾胃的山药玉米饼做法来了】这是每个人都明白的道理，做到的人却不多。
首先三餐定点吃饭， 7-9点早餐；11-1点午餐；17-19点晚餐，不吃重口味夜宵，不节食减肥、甜食/油炸/辛辣/刺激/烧烤/油煎/厚腻/高盐/腌制等能不吃就不吃。
三餐要做丰富、多样、均衡，不暴饮暴食。
2、不熬夜
熬夜伤肝，更伤脾胃。熬夜就会消耗能量，如果还吃夜宵，胃在白天工作，晚上胃还要持续运转，长期以往，不虚弱都难。
3、保持良好心态
很多胃病都是从肝得的，与心情有很大的关系，胃功能性的问题，如常见的食管性反流性胃炎，胆汁反流等等都和情绪有关。

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山药是药食同源的食材，有良好地具有健脾胃的作用，今天和大家分享一个山药玉米饼的做法，山药和粗粮的结合，是减肥时主食的不错选择。

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食材：铁棍山药500克、玉米面粉400克，酵母粉3克

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差不多这个比例，多一点少一点问题也不大。建议这个季节可以多买点山药，山药易存放，吃法也挺多，老人孩子吃了都有益。
做法如下：
1、山药去皮，清洗干净，切成小段，山药的粘液沾到手上会非常痒，去皮的时候戴上手套；

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2、上开水锅蒸10分钟左右，完全蒸熟透；

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3、在等待蒸山药的过程中，玉米面粉中倒入开水，搅拌成絮状，放在一边等待凉下来；

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4、蒸好的山药捣成泥状；

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5、玉米面粉也冷却下来了，温度大概在35度左右（摸上去有点烫，但不是烫的不能下手的那种），放入3克酵母粉，搅拌均匀；

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6、再放入山药泥，混合揉面；

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7、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，等待面团发酵；

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8、约2小时左右，面团就发好了，面团体积变大，拉开比较松散，有蜂窝状；

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9、把发好的面团分成小剂子，再擀成圆饼；

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10、放在平底锅中，不用刷油（刷一层薄薄油也可以），用中小火烙到两面微黄，烙熟取出。

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做好的山药玉米饼，一个约40克左右，早餐和晚餐可以吃2个。

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