危害|60岁后身体容易缺乏这3种维生素,会带来健康危害,不妨适当补充
随着年龄的增长 , 身体内很多营养物质吸收的速度会逐渐减慢 , 而营养素流失的速度也逐渐加快 。 所以到了60岁之后 , 身体会变得没有年轻的时候那么健康和有活力 。 这时候就需要补充一些营养来使得身体更为健康 , 特别是维生素 , 以下3种维生素就是老年人容易缺乏的常见营养素 , 如果长期严重缺乏 , 会带来健康危害 , 因此不妨注意合理补充 。
【危害|60岁后身体容易缺乏这3种维生素,会带来健康危害,不妨适当补充】
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60岁后身体容易缺乏这3种维生素
(1)维生素D
维生素D是一种脂溶性维生素 , 主要功用是促进小肠粘膜细胞对钙和磷的吸收 , 此外维生素D还有促进皮肤细胞生长、分化及调节免疫功能作用 。 研究表明 , 中国老年人整体来说 , 维生素D缺乏的比例非常高 , 这一点值得重视 。 由于维生素D参与到钙的吸收过程 , 如果维生素D缺乏 , 那么补再多的钙都无法被身体吸收 , 这就导致很多老年人患有骨质疏松 , 进而容易发生骨折等疾病 。
老年人合理补充维生素D , 除了适当增加日光照射时间 , 多吃海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉、脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果等食物 , 也有益补充维生素D 。 但需要注意 , 合理补充不要过量摄入维生素D , 一般对于60岁以上人群 , 每日摄入的维生素D总量不超过800IU即可 , 摄入过多可能会导致恶心、肌肉无力、肾结石等风险 。
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(2)叶酸
叶酸是一种水溶性维生素 , 也叫维生素 B9 , 别看它的分子构成简单 , 由C、H、O、N四种原子构成 , 但它在蛋白质合成及细胞分裂与生长过程中具有重要作用 , 对正常红细胞的形成有促进作用 。 缺乏时可致红细胞中血红蛋白生成减少、细胞成熟受阻 , 导致巨幼红细胞性贫血 。
很多人都知道备孕和妊娠初期需要补充叶酸预防胎儿神经管缺陷 , 却不知道老年人也需要适当补充叶酸 。 因为叶酸是人体细胞生长和繁殖所必需的一种维生素 , 它可能会通过影响同型半胱氨酸的代谢而影响到心脏及血管 。 60岁之后长期补充叶酸有助于降低心脑血管疾病的发生风险 。 但并不是所有老年人都适合补充叶酸 , 我们推荐有高同型半胱氨酸血症的心血管高风险人群或高血压患者补充叶酸 。 同时要提醒大家的是 , 过量补充食源性叶酸或有致癌风险 , 国外有一项研究结果显示 , 血浆叶酸浓度与结直肠癌发病风险呈正相关关系 , 这也是叶酸强化面粉在欧洲的推广受到抵制的原因 , 因为欧盟担忧叶酸可能会促进结直肠癌等肿瘤的发生 。
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(3)维生素B12
维生素B12是唯一的一种需要一种肠道分泌物(内源因子)帮助才能被吸收的维生素 , 参与制造骨髓红细胞 , 防止恶性贫血 , 防止大脑神经细胞受到破坏 。 它与叶酸同属于维生素B族 , 如果维生素B12缺乏 , 可能导致出现周围神经病、巨幼红细胞贫血及高同型半胱氨酸血症等情况 。 老年人及素食者都是维生素B12缺乏的相对高危人群 , 膳食来源主要是动物性食品 , 其中动物内脏、肉类、蛋类是维生素B12的丰富来源 。
老年人合理补充维生素B12 , 需要注意必要时才补充 , 同时注意 , 维生素B12可能导致高尿酸血症 。
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