2、面粉的用量要根据南瓜的用量来添加 ， 以和好的面团不沾手为最好 。
3、南瓜最好选用老南瓜 ， 老南瓜口感比较甜 ， 也比较绵软 ， 适合制作南瓜饼 。
【自制莲蓉馅椰蓉南瓜饼|自制莲蓉馅椰蓉南瓜饼，香甜软糯，做法简单，你学会了吗？】4、加入白糖的时候大家一定要注意 ， 因为南瓜的口感比较甜 ， 而且也加入了奶粉 ， 所以尽量不要加入太多的白糖 ， 以免做好的南瓜饼太过甜腻 。

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