处暑：吃好三样，喝好三样，做好三样，这个秋天不生病！俗语说：大暑小暑不是暑

俗语说：大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑。
处暑之后，气温开始下降，但是依然要警惕秋老虎。
季节交替，气温变化无常，一定要注意养护自己，
吃好三样，喝好三样，做好三样，这个秋天不生病。

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吃好三样
1、吃鸭
过去，处暑有吃鸭子的传统。
烤鸭、白切鸭、核桃鸭、柠檬鸭、荷叶鸭不一而足。
中医认为：鸭味甘性凉，有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。
【处暑：吃好三样，喝好三样，做好三样，这个秋天不生病！】处暑时节是气温由热转凉的交替时期，天气逐渐变干。
鸭肉性凉，吃鸭可以滋阴润燥。
夏季湿热，吃鸭能有利于体内郁积的湿热顺利排出，调理脾胃。
脾胃是后天之本，唯有脾胃好了，秋冬的进补才是有效的。
2、吃莲藕
秋令时节,正是鲜藕上市之时
此时天气干燥，多吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。
鲜藕富含蛋白质、各种维生素及矿物质，而且还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘、促使有害物质排出十分有益。

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3、吃梨
《本草纲目》中说“梨者，利也，其性下行流利” 。
梨性寒，具有止咳润肺，滋阴清热的作用。
此时的梨鲜嫩多汁,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,能缓解秋燥,生津润肺。
如果秋天出现咳嗽的情况，可以多吃点生梨。
但是梨子性寒，体虚的人最好少吃，或者蒸熟之后再吃。
冰糖蒸梨则可以滋阴润肺、止咳祛痰,对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
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喝好三样
1、蜂蜜水
蜂蜜富含硫、磷、镁、钾、钠、碘。
具有调补脾胃、润肺养肺的功效。
在秋天服用，可以让人免受秋燥之害。
蜂蜜的最佳食用时间为饭前0.5?1.5小时或饭后2?3小时。
冲泡蜂蜜水温不宜超过六十度。

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2、百合山药粥
《本草纲目》中说山药具有补中益气，强筋健脾的功效。
秋天气温波动大，人容易感冒生病，多吃山药可以提高身体免疫力。
山药性平，味甘，归脾、肺、肾经。
其中含有的“皂苷、黏液质” ，有润滑、滋润的作用。
对于咳嗽有显著效果。
秋天萧瑟，人的情志容易受到影响，百合则可以起到清心安神的食疗作用。
3、鲫鱼汤
处暑宜清补，此时喝羊汤过于燥热。
鲫鱼与豆腐同煮，优质蛋白易消化易吸收，经常食用，可补充营养，增强抗病能力。
而且，中医认为：鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效。
对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
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做好三样
1、循序渐进，慢贴秋膘
夏天过后，无病三分虚。
漫长的三伏天，冷饮、空调、出汗、睡眠不足，一点点把人的身体掏空。
处暑时节，虽然夏天已经过去，但是由于天气原因，人还是没有食欲。
此时当然应该进补，但是因为脾胃功能还没有恢复。
一味大补，只会加剧肠胃负担，造成腹痛、胃病，切忌大鱼大肉，过度油腻。
可以多吃一些鸡蛋、瘦肉、牛奶，搭配莲子、山药，可以起到很好的进补作用。