②羊排腌制好后，用锡纸包起来，记得加一些洋葱，能去膻增香。
③烤箱上下200℃，提前预热，放入羊排烤50分钟。拿出来放个面，再撒一遍孜然粉、辣椒粉，刷一层油，用250℃烤10分钟，羊排就烤好了，皮脆肉嫩，鲜香多汁，特别好吃。

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