民以食为天 ， 对于美食 ， 很多人都会无法抗拒 ， 特别是当自己最爱的食物摆在自己面前的时候 ， 更是无法拒绝 。 虽然现在的天气这么炎热 ， 但是还是无法阻挡人们对美食的追求 ， 同时夏天也很容易出汗 ， 所以人就要适当地补充水分 ， 不然人体就会很容易出现缺水的情况 ， 特别是在夏天里 ， 一旦有缺水的情况出现的话 ， 对人体的健康也是非常不利的 ， 因此 ， 很多人都会选择煮汤 ， 尤其是吃饭期间 ， 更会为自己以及家人准备一锅汤 。 但是问题来了 ， 这么热的天 ， 到底喝什么汤才是最合适的呢？而什么样的汤才有营养 ， 又不会油腻同时还能增加食欲 。 是的 ， 在夏天喝汤都需要考虑上面这几点 ， 因为夏天吃的汗比较多 ， 人的胃口就会减弱 ， 因此人体所要吸收的营养就会得不到及时地补充 ， 因此在汤水方面都是特别重要的 ， 选对了人体所需要的营养就会得到补充 ， 选错了就会影响人的胃口 ， 这样营养就极有可能会流失 ， 所以说汤水是非常重要的 。 那么 ， 煮猪肚鸡汤大家觉得怎样？有没有合胃口呢？

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猪肚对于大家都非常熟悉！它就是猪的一个内脏 ， 但是吃起来那才叫香 ， 特别是喜欢吃的人 ， 怎样吃都觉得好吃 ， 不仅有嚼劲 ， 还很脆 ， 而且它的营养也相当丰富 。 不仅拥有丰富的蛋白质 ， 就连磷、铁、钙以及维生素的含量都是蛮丰富的 。 经常吃的话 ， 对身体的好处也是蛮多的 ， 再加上它可是猪里面最好的一个部件 ， 自然也是最贵的 ， 因为一头猪仅此一个 ， 绝无多个 ， 是滋补之良品 。 特别是脾胃虚弱的人 ， 平时更应该多吃一点 ， 就能让你吃食补中把血虚给补回来 。 所以想要健脾养胃的话 ， 在平日里一定多吃 ， 特别是在夏天的时候 ， 千万不要对自己太抠 ， 要学会怎样烫死自己以及家人 。

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鸡同样也很受到大伙的欢迎 ， 同时它也是一种很滋补的食物 ， 特别是对坐月子的女士来说 ， 几乎天天都离不开鸡 ， 鸡就好像是人的灵魂 ， 是生活当中最不可缺少的 。 同时它的做法也很简单 ， 方法也多 ， 喜欢怎么吃就怎么做 ， 每天都可以换着法去做 ， 天天都能吃到不同样 。 而且鸡的口感不仅滑 ， 嚼起来还带有一种香甜的味道 ， 特别是熬汤的时候 ， 不仅香甜可口 ， 还非常好喝 。 而且鸡还非常滋补 ， 对于体弱气虚的人来说 ， 是一种相当不错的补品 ， 平时多吃还能改变气血虚弱的症状 。 如果再加上猪肚一起煮的话 ， 还能补充各种不同的营养素 ， 不管老少都非常适合 ， 那么接下来就让小编带领大家一起来看一下这道猪肚鸡汤的做法吧！

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【猪肚鸡】
食材：1只鸡 ， 1个猪肚 ， 6颗红枣 ， 8片姜 ， 3根党参 ， 2片北芪 ， 盐和生粉各半包 ， 胡椒、料酒、冬菇适量

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制作：
1、首先先把猪肚清洗干净 ， 在清洗的时候先用盐把它清洗两遍 ， 反复戳 ， 之后拿到水龙头冲水 ， 再往猪肚里面倒点白醋 ， 再反复戳 ， 再放到水龙头上用水冲洗；

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2、再将生粉倒在猪肚上 ， 进行反复戳 ， 最低得戳两次 ， 直到清洗干净；

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