文章插图
方法步骤：
1、锅里加适量水，盖上盖子烧开 。
2、水烧开之后 ， 一个个的往锅里放饺子 ， 用勺子背面搅一搅，防止饺子沉底粘锅，并且防止戳破饺子 。盖上盖 ， 中火继续煮 。
3、第一次水开之后，加入三分之一碗冷水，盖上盖子再煮 。第二次第三次水开，重复添加凉水的步骤 。
4、一共加三次凉水，当饺子全部漂浮膨胀即可食用 。
【水饺怎么烧】5、冷冻的饺子要多煮一会 ， 防止没熟 。
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