咖喱大家都爱吃|白米饭的克星！酱汁浓郁，肉嫩多汁，掏空米缸都吃不够！咖喱大家都爱吃

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咖喱大家都爱吃，每次推出咖喱菜的时候，小编总是会收到很多留言，希望厨房能多出一些咖喱菜谱~

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咖喱以姜黄为主料，与其他多种香辛料复合调制而成，成就了一味独特的美味调料。
只要一道菜肴中有浓浓的咖喱汤汁，不论是拌饭还是用来蘸着馕吃，都好吃到连盘子也能“吃干抹净”！

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今天为了响应大家的呼声，我们向大厨就为大家带来一道美味可口的柠香嫩鸡咖喱饭~让各位的菜单再多添一道咖喱美食~

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在东南亚菜的菜式中，青柠的身影无处不在。腌制鸡肉时，青柠的“酸”不仅能去除鸡肉或鱼肉的腥味，还能使肉质更加柔嫩Q弹。

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咖喱汤汁熬到冒泡的时候，挤入柠檬汁，酸酸甜甜的味道，带着一丝浓郁的水果清香，与咖喱更好的融合在一起，增香提鲜。

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鸡肉腌制入味后，上锅煎至金黄，喷香四溢的香味在鼻尖浮动，让人忍不住想一口一个吃掉它们！
待到米饭煮好撒上芝麻粒，淋上浓浓的咖喱汁，一碗香喷喷的柠香嫩鸡咖喱饭就大功告成啦！

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诱人美味的柠香咖喱鸡肉饭让人食欲大开，减肥这件事立刻抛在脑后！只想尽情地沉浸在着咖喱的浓香中，享受这一刻的美味~

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同样喜欢咖喱的你们一定不要错过它哟~快来一起试试吧！

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平底锅

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鸡胸肉2块玛莎拉咖喱粉适量洋葱1个
青柠1个希腊酸奶200g大蒜4瓣姜1块
番茄2个米饭1碗香菜1小把奶油200g
水适量黑白芝麻适量青椒1根红椒粉适量

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【1】备菜
鸡胸肉切块，大蒜、姜切碎，半个柠檬碎皮，番茄、洋葱、青椒切丁，香菜叶和茎分开，茎切碎。

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【2】腌制鸡胸肉
放入200g酸奶、适量咖喱粉、半个柠檬的汁、1勺盐、3勺红椒粉、适量油混合腌制备用（腌制1小时）。

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【3】熬汁
1.将切好的洋葱、姜、大蒜放入锅中，热锅冷油炒香炒软后放入蕃茄丁，另外加3勺咖喱粉、1勺红椒粉、青椒碎和香菜茎；
2.加入200g奶油、水大火烧开调小收浓，滴入柠檬汁备用。