歌未断塞鸿飞|科尔沁草原上的牛肉干，不干、不硬、越嚼越香！根根入味
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歌未断塞鸿飞 ， 牧马群嘶边草绿 。
这里是孝庄的故乡科尔沁草原 ， 不仅风景如诗如画 ， 牛肉干也非常有特色 。
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特别是那牧民自制的牛肉干 ， 一口下去全是肉 ， 浓郁霸道的牛味 ， 像极了草原人的热情爽朗 。
虽然同在内蒙古 ， 但是和有些地方又干又硬的牛肉干相比 ， 这里的牛肉干可以说对牙齿很温柔了 。
不干、不硬、越嚼越香 ， 让人忍不住感叹：“这才是牛肉干该有的样子！”
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而且牛肉干属于高蛋白食品 ， 相比其它鸡鸭肉含有的脂肪较低 ， 不仅能满足日常口舌之欲 ， 也不会让减肥中的我有罪恶感 ， 是我zui爱的居家办公小零食 。
【歌未断塞鸿飞|科尔沁草原上的牛肉干，不干、不硬、越嚼越香！根根入味】甚至出差 ， 我都会揣几包 ， 扛饿 。
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其实说实话 ， 市面上“好吃”的牛肉干不少 。
但翻开他们的配料表 ， 味精、防腐剂、白砂糖......不由得怀疑 ， 我们吃的是牛肉干还是添加剂？
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这样的东西 ， 自己都不敢多吃 ， 更别说拿来给宝宝做零食了 。
为了让大家能吃到正宗的牛肉干 ， 考察一番后给大家带来了一款科尔沁手撕牛肉干 ， 来自澳丰集团旗下品牌“九匠牛” 。
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第一次吃它 ， 我就被彻底征服了 ， 这才是我记忆中牛肉干本来的味道 。
不干 ， 含水量40%-45%左右 ， 口感还很有嚼劲 ， 还有一点湿湿的口感 。
不硬 ， 超好嚼 ， 牙口不好的人也能放肆吃 。
不塞牙 ， 肉质松软 ， 没有肉筋
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打开包装阵阵牛肉的鲜香像泉水般涌出直钻进鼻子 。
轻轻一撕 ， 肉质紧实 ， 纹理清晰 ， 天然的肉香味儿无限冲击你的嗅觉 ， 还未入口唾液腺已经绷不住了……
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咬上一口 ， 牛肉的鲜香像泉水一样涌出 ， 唾液都被刺激出来 ， 伴着牛肉的鲜味 ， 欲罢不能 。
牛肉干而不柴 ， 每一下的咀嚼都是唾液与肉丝充分的融合 ， 在每一次牙齿咬合下肉香不断释放 ， 不知不觉半盒已下肚 ， 但却意犹未尽 。
含水在40%-45%左右 ， 保持在黄金比例 ， 即便老人和孩子也可以食用 。
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口感细腻 ， 香味十足 ， 且更有嚼劲 ， 是真的天然牧场风味 。
人工剔除筋膜和肥肉 ， 只留下少而精的纯瘦肉 ， 不塞牙 ， 越嚼越香！
无添加剂 ， 只放了少量的盐 ， 恰到好处地衬托了牛肉的韵味 ， 老人小孩都能放心吃 ， 我吃着比自家做的牛肉干还好吃！
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独立真空小包装 ， 中间部位有开口 ， 一撕一挤就能打开了 ， 你一根 ， 我一根 ， 分享就是这么简单 。
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这款牛肉干还是通过了食品安全监测的 ， 大家完全可以放心食用的哈 。