癌症最偏爱这10个字!原来我们是这样把癌细胞“养大”的!( 二 )


癌症最偏爱这10个字!原来我们是这样把癌细胞“养大”的!
文章图片
熏烤类食物在制作中会产生大量的多环芳烃类物质 , 强致癌物苯并芘就是其中一种 , 它会造成细胞突变 , 引发癌症 。 熏烤类的食物一定要少吃 。
07

肠癌
好油炸出来的也不行
油炸食品属于一种高热量食品 , 一定要少吃 , 即便是“好油”炸出来的食物 , 也对人体有伤害 。 特别是反复煎炸的油 , 其中的致癌物更多 。
《自然》杂志发布过的一份研究报告显示 , 肥胖、高脂肪及高热量饮食是引发多种癌症的危险因素 。
癌症最偏爱这10个字!原来我们是这样把癌细胞“养大”的!
文章图片
高脂饮食可驱动肠道干细胞数量激增 , 使之进行无限期地繁殖 , 并且分化成为其他类型的细胞 , 易于引发肠道肿瘤 。
08

结肠癌
饮酒需要有限度
美国一份最新报告显示:
患胃癌的风险与饮酒量呈正相关;
过量喝酒和肝癌密切相关;
更多内容↓↓↓经常喝啤酒或其他含酒精饮料的人 , 结肠癌发病率高 。
癌症最偏爱这10个字!原来我们是这样把癌细胞“养大”的!
文章图片
中国癌症基金会建议:男性饮酒每天不超过20~30克酒精 , 女性不超过10~15克 。
09

肝癌
发霉的花生最易被忽视
发霉的食物当然没有人会故意去吃 。 不过花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮 , 进而被霉菌污染 , 有时候不易被发现 , 特别是夏天的凉菜 , 有一些发霉也是肉眼无法辨别的 。
癌症最偏爱这10个字!原来我们是这样把癌细胞“养大”的!
文章图片
6点防癌 , 人人可做到!
建议大家学会合理储存食物 , 防止受潮霉变 。
10

肺癌
炒菜油烟最易忽视
吸烟致癌已经是世界共识 。 除了要戒烟外 , 做菜的油烟也必须引起足够的重视 。
癌症最偏爱这10个字!原来我们是这样把癌细胞“养大”的!
文章图片
溴化阻燃剂、塑化剂、双酚A三类物质可能导致癌症 , 这些物质存在于一些家居用品中 。
大油炒菜的时候一定要记得开窗、开排气扇 , 尽量使用无油烟的绿色环保饮食方法 。
6点防癌 , 人人可做到!
美国癌症研究协会曾明确表示:没有任何一种单一的食物能够保护人们不得癌症 。
虽然有许多研究表明 , 植物性食物中所含的一些成分 , 对抗癌有一定作用 , 但并不只是推荐任何一种具体的抗癌食物 , 而是建议食谱有2/3以上的食物来自蔬菜、水果、全谷以及豆类 。
1嫩脆蔬菜多生吃
质地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃 , 但一定要细细咀嚼 , 令抗癌物质充分释放 。 但吃之前一定要洗干净哦!
如果是深绿色和橙黄色蔬菜则适当加热有利于类胡萝卜素的吸收 。 特别是那些质地较为结实的蔬菜 , 生吃时其中的营养成分和保健成分难以充分释放出来 。
癌症最偏爱这10个字!原来我们是这样把癌细胞“养大”的!】2蔬菜:动物性蛋白=2:1