癌症最偏爱这10个字!原来我们是这样把癌细胞“养大”的!

癌症总是让人闻风丧胆!
它是公认的三大杀手之一!
一旦发展到晚期 , 总是难以治愈 。
有什么有效的预防方式呢?
吃回去!
你信吗?
一份刊登在《自然·循环》(NatureCommunications)杂志上的科学报告显示:
调整饮食可降低患癌风险!癌症多半都是吃出来的 , 当然也能吃回去!
咳咳 , 让小编来做一下总结~
原来癌症的发生、治愈都与下面10个字有关 ,
你一定要注意了呦~
01

乳腺癌、胰腺癌
超过25克很危险
瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查 , 发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险 。
吃糖会导致胰岛素大量分泌 , 使胰岛功能受损 , 成为诱发胰腺癌的潜在因素之一 。
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而美国MD安德森癌症中心的研究人员今年年初发现 , 典型西方饮食中 , 大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险 。
世界卫生组织建议 , 每天糖的摄入量应控制在50克以内 , 最好不超过25克 。
02

食管癌、贲门癌
65度是癌症温度
中国人尤其吃饭讲究“趁热” , 但是国际癌症研究机构发布的一项新研究显示 , 饮品温度在65℃以上饮品(如咖啡、茶等)可能会引发食管癌 。
流行病学研究发现 , 爱喝功夫茶、生滚粥的潮汕人 , 爱喝大碗烫粥的太行山区居民 , 常饮滚烫奶茶的新疆哈萨克人 , 都是食管癌、胃贲门癌的高发人群 。
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04
03

亚硝酸盐致癌
快餐吃1次 , 伤1次
不少人懒得做饭 , 喜欢吃火腿、香肠等加工食品 , 还有的人习惯在外就餐 , 这样做很容易导致油盐摄入超标 , 带来致癌风险 。
把上顿饭菜热热、凑合吃掉是很多人的生活常态 , 但剩菜常有含致癌物亚硝酸盐的风险 。
建议吃饭要按时、定量 , 吃新鲜的食物 , 尽量不吃剩饭剩菜 。 除此之外 , 懒得运动也会增加癌症风险 。
04

增加下腹部患癌
腌制食物不要多吃
美国癌症研究所与世界癌症研究基金会联合发表的报告显示:
食用培根等加工肉制品会提高下腹部癌变(如结直肠癌)的风险 。 而每天食用50克加工肉制品 , 将会提高18%的患下腹部癌症的风险 。 这些加工肉大都采用腌渍的方法制作 。
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很多老一辈人都喜欢腌制食品 , 而实际上这类食物中往往含有大量的硝酸盐 , 会在胃内被转变为亚硝酸盐 , 然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺 , 具有极强的致癌性 , 会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高 。
当然也不用矫枉过正 , 偶尔吃几次还是没问题的 。
05

胃癌
癌症的“亲戚”
盐似乎是最“危险”的调料 , 吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤 , 日久会增加对致癌物质的易感性 , 导致胃癌发生 。
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熏烤类食物在制作中会产生大量的多环芳烃类物质 , 强致癌物苯并芘就是其中一种 , 它会造成细胞突变 , 引发癌症 。 熏烤类的食物一定要少吃 。
吃饭口味重的人 , 可以多吃一些富含维生素C的水果 , 维生素C能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成 。
06

食道癌和胃癌
含强致癌物
夏天大家更爱吃烤串 , 一项研究发现经常吃烤牛肉、烤鸭、烤羊肉等熏烤类食物 , 容易得食道癌和胃癌 。