热量|2个鸡爪，热量堪比2.5碗米饭！减肥期间，这些食物可能会越减越肥

“春天不减肥，一年徒伤悲”，又快到了露肉的季节，减肥计划得赶紧提上日程了。但很多朋友都说“减肥实在太难了”，减一斤可能重两斤。这时候就得反思下是不是减肥方法错了！案例昨晚节目中的这位女嘉宾，体重最重时达到了300多斤，腰围高达1.5m以上，走不了几步路就会喘。但如今，她用不挨饿、吃得好的“月瘦10斤减肥法”，成功瘦身180斤！

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体重高达172公斤的相声演员万宇，如今也正用这套方法减肥，那么，“月瘦10斤减肥法”究竟是怎样的？我们跟拍了万宇的一天，去详细了解一下，同时看看他还存在哪些减肥误区。「本期专家」▼

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一、“月瘦十斤”，肉类选择有讲究万宇做了红烧肉、油焖笋、炒鸡胸肉等菜，自己忍住了没吃红烧肉，但饭后啃了3个鸡爪。1、只吃白肉减肥快？红肉也不能少很多人觉得白肉脂肪低，只吃白肉有助于减肥。但专家表示，红肉中有很多人体必需的营养素，比如铁。血红蛋白含量与肥胖是成反比的，而铁是血红蛋白的主要原料。如果铁元素充足，血红蛋白含量高，基础代谢率就会增加，血液流速加快，有利于代谢出血液中的脂肪颗粒。相反，铁摄入不足，血红蛋白低，减肥就很困难。而且血红蛋白少，血管中脂肪代谢减慢，脂肪就可能沉积在血管壁上，引发动脉粥样硬化。因此，减肥期间只吃白肉是不对的，红肉也应该适量摄入。可以选择猪里脊、牛里脊等脂肪含量较低的肉类。

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2、不同部位的肉，热量大有差异但不管是红肉还是白肉，选对部位很重要，否则也可能热量摄入超标。那么，具体哪些肉热量比较低呢？我们以鸡肉、猪肉为例：*鸡爪：看着没肉，但热量非常高，每100g约254大卡，与猪蹄相当。而2个鸡爪（100g）的热量就约等于两碗半米饭（250g）。*鸡胸肉：脂肪含量很低，热量为133大卡/百克；*鸡翅：热量为194大卡/百克；

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*猪蹄：热量为260大卡/百克；*猪里脊：热量为155大卡/百克；*猪小排：热量为278大卡/百克；*猪五花肉：热量为395大卡/百克。

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【建议】减肥期间，可以每天吃“两手肉”，即一手掌大小的低脂红肉+一手掌大小的低脂白肉，总重量约200g，热量约300~360大卡。尽量选择鸡胸肉、猪里脊等热量比较低的肉。

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二、“月瘦十斤”，主食应该这样选万宇早餐吃了煮鸡蛋、炒白菜、脱脂奶、大半个白面馒头。1、减肥期间，主食不能少很多人减肥都不敢吃主食，但专家表示，碳水化合物是人体必需的直接的能量来源，参与所有细胞的新陈代谢。如果完全不吃碳水化合物，会造成非常严重的后果，比如：B族维生素缺乏严重时可导致韦尼克脑病、记忆力减退，甚至变傻。2、月瘦十斤，主食应该怎么吃？减肥期间，主食选择及食用量也有讲究，具体怎么吃？①少吃发面馒头馒头有戗面馒头、发面馒头两种，发面馒头比较松软，消化得比较快，升血糖也快，更容易产生饥饿感，不利于减肥。

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②少吃糯米食品糯米的支链淀粉含量比较高，葡萄糖转化率会更高一些。如果葡萄糖过多，消耗不出去，就会转变成脂肪，一部分沉积在肝脏，一部分进入血液。相对来说，更推荐直链淀粉多的食物。一般，吃起来口感好的就是支链淀粉比较多，口感较差的就是直链淀粉比较多，比如：红薯、玉米等。