孩子|一种儿童常喝的奶，正在偷偷伤害我们的孩子孩子|儿童|牛奶|乳酸菌饮料

牛奶是个好东西，有丰富的优质蛋白和钙，是很多家长给孩子的必备饮品。
也正因此，市面上的牛奶产品特别多，早餐奶、儿童牛奶、高钙奶、果奶……形式多样，让家长和孩子都挑花了眼。

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图片来源：食品安全国家标准
简单帮大家整理下，我们平时看到的，在产品上标有「奶」字样的产品，大概可以分成 4 大类：
【孩子|一种儿童常喝的奶，正在偷偷伤害我们的孩子】

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中国膳食指南推荐学龄前儿童应该保证每天摄入牛奶（或其他奶制品），且每日摄入量不少于 350 毫升。
这里说的牛奶，指的是纯牛奶。
而市场里常见的儿童乳制品，大多数都是加了糖和其他原料的调制乳，更有很大一部分甚至是含乳饮料。
而从产品的成分来看：
含乳饮料根本不是牛奶！
它的本质是：乳或乳制品（我们简单理解就是牛奶）加上水再加上白糖，甚至再加各种甜味剂等调制而成的「饮料」。
这不就是加了一口奶粉的糖水？
饮料里加点奶
本质还是饮料
有些人可能会说，加点奶的饮料总比其他饮料好吧？甚至有些饮料加奶加果汁，真的看起来挺健康的。

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图片来源：来自网络
如果只看到了包装正面写的这些，的确挺健康的。但如果认真翻看背面的配料表，你可能就不会这么想了。

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图片来源：自己拍的
我们随机挑选了网络销量不错的一款含乳饮料，和纯牛奶的营养成分表对比看看：

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左边某含乳饮料，右边为纯牛奶
图片来源：网络
含乳饮料里的蛋白质每 100 毫升只有 1 克，而正常牛奶里面蛋白质至少有 3 克。
那就更不用说大家都期待牛奶里的好东西「钙」了，和牛奶比可差了一大截。
钙含量低也就罢了，含乳饮料里添加的糖，含量可能很高。
在乳饮料中，碳水化合物主要来自于添加糖以及乳粉中原有的乳糖（部分国家目前已要求标注添加糖的量，但国内标准还未要求标注）。
以图上这张营养成分表为例，成分表中的碳水化合物含量为 6 克/100 克。
我们根据蛋白质含量做了一个非常非常粗略的计算，添加糖的含量每 100 克大概 4～5 克左右（全脂乳粉大约在 3 克左右），也就是说这瓶 200 毫升的含乳饮料就有 8 克糖。
怕测算不准，我们还找到了几个官方测定的数据，这些「假牛奶」里的糖着实让人担心：

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数据来源：消费者报道、深圳市消费者委员会
图片来源：丁香医生设计团队
上面提到的乳酸菌饮料，为了平衡发酵时产生的酸味，糖的添加量更是高到令人吃惊：
每 100 毫升就含有 10～15 克，比碳酸饮料的糖含量还高出不少。