文章插图
1、食材：面粉300克，酵母3克，白糖10克 ， 紫薯 。
2、做法：
（1）碗中放入面粉再加入酵母,白糖,温水160克搅拌均匀揉成面团；
【在家怎么做好吃的紫薯丁馒头】（2）再盖上保鲜膜醒发至两倍大；
（3）拿出揉搓排气；
（4）紫薯切丁 ， 面团擀成饼状；
（5）再撒入紫薯丁卷起来；
（6）再切成小段揉成馒头的形状；
（7）放上蒸锅再次醒发至两倍大；
（8）蒸汽上锅蒸15分钟即可 。

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