文章插图
1、洋葱剥皮去头去尾洗净切开 。
2、切掉中间蒂的部分 。
3、竖着切成条 。
4、再一点点将条掰开放入大碗内 。
5、青椒洗净去蒂去籽 。
6、切成长条，放入盛洋葱的碗内 。
7、加入盐、味精、白糖 。
【葱头的凉拌方法】8、滴些许辣椒油，淋入生抽 。
9、倒少许鲜贝露调味汁与白醋 。
10、滴几滴香油，全部调匀装盘即可 。

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