肉酿香菇如何做


肉酿香菇如何做

文章插图
1、肉末适量,香港适量 , 盐 , 生粉,生抽适量,葱少量,鸡蛋一个,生菜花2片 。
2、香菇洗净,用水泡发 。
3、将搅拌好的肉馅放适量在香菇上面稍微压紧 。
4、热锅倒油,开小火 。
【肉酿香菇如何做】5、煎好后入蒸锅大火蒸25分钟 。
6、取个干净盘子,铺上生菜叶,将蒸好的香菇摆放整齐 , 将蒸好的香菇水倒进碗里 , 加少量生粉 , 水,生抽入锅,倒在蒸好的香菇上 。
7、撒少许葱,可以上桌开动了 。