槐花炒鸭蛋做法图解 _槐花

文章插图
1、鸭蛋打散，放适量盐调匀。
2、油锅烧热。
3、倒入野葱。
4、稍稍翻炒，放入盐，继续翻炒。
5、野菜变软后，把蛋液倒进去。
6、先别翻动，等到底下的蛋液凝固了，再翻面。
7、蛋液都凝固后，淋入适量水。
【槐花炒鸭蛋做法图解】8、翻炒鸭蛋至稍收汁，散上槐花即可。