文章插图
【民间大米发糕做法】1.首先米粉加入面粉 。
2.再倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的) 。
3.搅拌均匀 。
4.模具事先涂油 。
5.将面糊倒入 。
6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些 。
7.再蒸20分钟左右即可 。
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2.再倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的) 。
3.搅拌均匀 。
4.模具事先涂油 。
5.将面糊倒入 。
6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些 。
7.再蒸20分钟左右即可 。