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【大米热量少吗】大米热量不算少 , 每100克米饭含116大卡 , 除此之外每100克米饭含碳水化合物25.86克 , 脂肪0.33克,蛋白质2.6克 , 纤维素0.3克,钾25毫克,钠147毫克 。
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小 , 但黏性大 。作为日常食用米 , 粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量 。
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