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豆腐皮和西红柿可以一起吃，做法如下：
材料：豆腐皮100克，蕃茄2颗 ， 青葱1枝，蒜头2粒，高汤适量 ， 太白粉水少许，盐1/4小匙 ， 鸡粉少许，糖1/2小匙 。
做法：1、蕃茄洗净切块 。
【豆腐皮和西红柿可以一起吃吗】2、青葱切段 。
3、蒜头拍扁 。
4、豆皮切块 ， 备用 。
5、热锅，倒入适量沙拉油，爆香青葱段 。
6、再放入蕃茄块、豆腐皮块 ， 并加入高汤与所有调味料拌炒至入味 。
7、最后淋上太白粉水勾芡即可 。

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