请问黄焖鱼怎么做


请问黄焖鱼怎么做

文章插图
黄焖鱼做法如下 。
1、先将鲫鱼打花刀,蒜切片,香菜切段 。
2、然后在锅中倒油油热放入鲫鱼,煎至两面金黄 。
3、放入葱 , 姜 , 蒜,老抽,豆瓣酱,盐加入清水焖煮 。
【请问黄焖鱼怎么做】4、最后小火收汁,装盘时撒上香菜即可 。