文章插图
1、材料：豆腐皮 ， 生抽，老抽 ， 花椒粉，辣椒粉 ， 五香粉 ， 糖，桂皮，八角，辣椒，花椒 ， 盐，鸡精 。
2、豆腐皮切成合适喜欢大小 。
【麻辣手撕豆皮制作方法】3、热锅凉油爆香，三种混合粉，和其余的香料，加入生抽，老抽，糖，开水做成汁子 ， 加盐和鸡精调味，倒入豆皮，小火煮上15分钟，泡在里面就好 。

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