芝麻酱拌豆角


芝麻酱拌豆角

文章插图
【芝麻酱拌豆角】1、食材:长豆角、芝麻酱、大蒜、香醋、盐 。
2、长豆角,洗净,切成寸段 。
3、锅内水烧开,滴几滴玉米油,食盐,保持翠绿的颜色,放入豆角 , 焯至变软 , 如果不熟的话有可能引起肠胃不适,过凉后控干水份装盘 。
4、取一小碗 , 加入两勺芝麻酱 , 用香醋,凉白开调匀,加入少许盐 。
5、调好的芝麻酱,两瓣蒜拍碎备用,将芝麻酱,蒜末放在豆角上 , 所有食材拌匀即可 。