文章插图
用料：土豆2个，猪肉100克 ， 葱适量，姜适量，色拉油适量，食盐适量，酱油适量 ， 鸡精适量 。
具体做法如下：
1、将土豆去皮洗净切片，瘦肉切片，葱姜切片；
2、锅中煮一锅开水 ， 将土豆片放入，待水开捞出沥水备用，炒锅中放入适量色拉油，热锅凉油 ， 放入瘦肉片翻炒至变色；
【干土豆片炒肉炒土豆片的做法】3、肉变色后，放入葱姜，炒出香味后放入酱油翻炒均匀，放入土豆片翻炒片刻，放入适量的盐和鸡精调味即可完成 。
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用料：土豆2个，猪肉100克 ， 葱适量，姜适量，色拉油适量，食盐适量，酱油适量 ， 鸡精适量 。
具体做法如下：
1、将土豆去皮洗净切片，瘦肉切片，葱姜切片；
2、锅中煮一锅开水 ， 将土豆片放入，待水开捞出沥水备用，炒锅中放入适量色拉油，热锅凉油 ， 放入瘦肉片翻炒至变色；
【干土豆片炒肉炒土豆片的做法】3、肉变色后，放入葱姜，炒出香味后放入酱油翻炒均匀，放入土豆片翻炒片刻，放入适量的盐和鸡精调味即可完成 。