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主料：排骨、玉米、土豆块 。
【排骨炖玉米土豆块的家常做法】配料：姜片、枸杞、葱、盐、鸡精 。
1、烧适量开水，将排骨的冲洗一遍 。
2、将排骨放入铁锅中，放入玉米和土豆块，加适量水，姜片 ， 隔水炖两个小时 。
3、炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味即可 。
排骨炖玉米土豆块，不仅营养丰富，所含的钙、铁、铜等元素及维生素都很高 。
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