五杯猪脚做法图解


五杯猪脚做法图解

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1、材料:猪脚1只,生姜去皮切片,白醋30ML , 食用油30ML , 料酒+玫瑰露酒合计30ML,生抽+老抽合计30ML,清水60ML,冰糖几粒 , 八角1个,
【五杯猪脚做法图解】2、做法:猪脚剁小块,洗净,淖去血水 。再次洗净备用 。所有调料倒入高压锅,加姜片 。大火上汽后转小火30分钟 。出锅后再大火收汁 。