文章插图
1、先将姜豆角洗净后，切段，姜，蒜切末备用 。
2、将猪肉洗净后，切丝，用盐、料酒、淀粉抓匀后腌制10分钟 。
3、起锅烧油 ， 油热放姜，蒜末、豆瓣酱炒香后放肉丝，大火快速翻炒至变色出锅 。
【姜豆角的家常做法】4、锅里留油 ， 放姜 ， 蒜末炒香 ， 下入姜豆角翻炒，炒熟后放入之前炒好的肉丝 。
5、锅中放入盐、生抽，翻炒均匀后出锅即可 。
文章插图
1、先将姜豆角洗净后，切段，姜，蒜切末备用 。
2、将猪肉洗净后，切丝，用盐、料酒、淀粉抓匀后腌制10分钟 。
3、起锅烧油 ， 油热放姜，蒜末、豆瓣酱炒香后放肉丝，大火快速翻炒至变色出锅 。
【姜豆角的家常做法】4、锅里留油 ， 放姜 ， 蒜末炒香 ， 下入姜豆角翻炒，炒熟后放入之前炒好的肉丝 。
5、锅中放入盐、生抽，翻炒均匀后出锅即可 。