莲藕猪肉馅饺子怎么做


莲藕猪肉馅饺子怎么做

文章插图
1、超市买的肥瘦肉馅,一份300克 。
2、莲藕两根共计一斤,洗净去皮 。
3、用擦丝器擦成细丝 。
4、丝剁成碎 。不用剁太碎,细密地横着剁一遍,竖着剁一遍就可以了,小颗粒的莲藕吃着更有口感 。
5、葱姜剁碎一起加入到馅里 。
6、再打入一个鸡蛋 。所有调料全部加入馅料中 , 搅拌均匀 。
【莲藕猪肉馅饺子怎么做】7、接下来的事儿 , 就是拿超市买的饺子皮包啦 。