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【做泡菜没有糯米粉怎么办】做泡菜没有糯米粉的解决办法：拿些面粉或者淀粉代替糯米粉，面粉和淀粉都有把泡菜液变稠更易粘在大白菜上的作用 。在每层的菜叶上涂抹上面粉或者淀粉，每层都要细细的涂抹 。不建议用太多的面粉或者淀粉，将涂抹好面粉或者淀粉的白菜放到凉快的地方 ， 腌制一夜 。
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