葱油拌面怎么做又香又好吃


葱油拌面怎么做又香又好吃

文章插图
1、主料:面条250g , 香葱适量 。辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许 。
2、具体操作:
【葱油拌面怎么做又香又好吃】(1)小葱洗净 , 生抽和老抽1:1混合备用 。
(2)将香葱切段,葱白部分不要 , 冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料 。
(3)锅内水烧沸煮面 , 面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中 。
(4)舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,装盘即可享用 。