文章插图
1、有残留农药,、防腐剂、增光剂；
【为什么苹果是苦的】2、有单宁酸；
3、果核内部开始变质；
4、在苹果生长期，得了苦豆病，也称苦 陷病 。这是在苹果成熟期和贮藏期常发生的和生理病害 。这是由于树体生理性缺钙引起的，修整过重或者偏施、过度施肥水而发生 。
对于原因不明而导致苹果变苦，建议不要吃 。

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