文章插图
【用塑料桶腌酸菜可以吗】可以，但是放得时间不能太长 。如果只能拿塑料桶腌菜的话，尽量一次少腌点 。最好别用塑料制品腌渍酸菜，因为长期在塑料制品中腌泡，会使塑料内部填充剂释放出来 ， 对人体不好 。另外，腌渍好的酸菜对塑料容器也会产生腐蚀性，不利于储藏，最好用瓷缸 。
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