文章插图
1、猪五花肉1条、韩式泡菜随意、马铃薯2颗、酱油1大匙、盐 。
2、做法：铃薯去皮切大块 。马铃薯去皮切大块 。猪五花肉走完活水并洗净后 ， 放入不沾锅，用中小火干煎逼出多余油份 。逼出来的猪油可另外再作运用 。(因为我这次买的五花肉比较肥，所以有做逼油的动作 。如果不怕油或是五花肉没有很油的话，可以省略这个动作)
3、取AI智慧锅(或电锅)内锅，将逼好油的猪肉块、韩式泡菜与马铃薯放入内锅中，加入酱油与盐搅拌均匀后，加水约8分满(或是完全盖过材料)后，放入AI智慧锅(或电锅)外锅 。
【泡菜炖肉如何做】4、外锅加一杯水，功能选至”煮汤/煮粥”选项，按下开始后开始煮 。煮好后，看猪肉是否是自己喜欢的口感，如果想要再软一点，那就外锅再加一杯水，再煮一次 。煮到自己喜欢的口感后 ， 即可盛盘上桌 。

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