文章插图
1、山楂冰棒:
(1)温水、山楂酱、糖、糯米粉适量 。
(2)山楂酱过筛,成细腻的糊状 。
(3)将2大勺糯米粉用少量温水调开成均匀的粉浆,倒入山楂糊中一起煮开即可,煮时根据口味放糖(糖要稍放多些,山楂本身是很酸的 , 而食物冻住后甜味会降低) 。
(4)晾凉后倒入模具中放入冰箱冷冻,约4小时后即可冻住 。
(5)从冰箱中取出模具,先在室温中放几分钟,即可轻松脱模 。
2、红豆冰棒:
(1)材料:砂糖50克、蛋黄2个、奶40克、红豆少许、鲜奶油150克 。
(2)先把巧克力酱包裹在冰盒棍上,放冰箱冷冻,打发蛋黄和砂糖,打发鲜奶油 , 把牛奶方入锅内加砂糖溶解 。
(3)把打发好的蛋黄加入,搅拌均匀,加热到浓稠,倒入冰淇淋机内 , 加入打发的鲜奶油,开动冰淇淋机搅拌 。
(4)搅拌好后,倒入冰模具里,舀如红豆,混合均匀,放冰箱冷冻 。
3、绿豆冰棒:
(1)绿豆煮软加上冰糖 , 然后用料理机打成浆 。
(2)把材料倒进冰格里 。
(3)放上冰棒棍 。
【冰棒怎么做的简单做法】(4)放进冰箱,等结冻就好啦 。
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