1、在超市买的新鲜的鸡腿，回来在清水中浸泡半小时洗净 ， 用刀划出几刀这样更容易入味 。
2、锅中烧开水放入鸡腿焯水去除杂质和油脂后立即放入冷水中冲凉洗净 。
3、锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香 。
4、放入调味料料酒、蚝油、一品鲜酱油、糖翻炒均匀 。
5、放入鸡腿两面煎一下倒入适量清水大火炖起来 。
【红烧鸡腿做法是什么】6、炖至汤汁收干即可出锅享用 。

• 鸡汤的做法是什么
• 制作奶油抹茶蛋糕的方法 奶油抹茶蛋糕做法
• 猴头菇的做法 猴头菇的家常做法
• 豆汁的简易做法 自制豆汁做法
• 豆腐瘦肉做法图解 美味豆腐炒瘦肉步骤
• 番茄虾仁疙瘩汤的做法
• 肉末茄子的做法家常
• 酸辣鲈鱼的做法 酸辣鲈鱼怎么做
• 半熟杯子布丁做法步骤 半熟杯子布丁怎么做
• 吃红烧肉只吃瘦肉会胖吗