文章插图
【吉野家的鸡蛋羹是如何做出来的】所需原料：鸡蛋四个、盐两克、花生米适量、杏仁适量；
制作步骤：
鸡蛋打散，加入与鸡蛋同量的清水和两克盐，打开至均匀；将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中的絮状物；用保鲜膜封住，但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞；上锅蒸15分钟即可；花生、杏仁碾碎，撒到蛋羹上即可 。
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