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1、将米洗干净 ， 煮成粥 。
2、将瘦肉剁成肉末，家里有绞肉机就简单了 ， 没有的话就只能卖力的人工剁肉了 。
【广西煮瘦肉粥最快的方法】3、将剁好的肉末 ， 加入少量的油，蚝油 ， 酱油以及适量的盐（盐先不要放入太多 ， 方便熬粥时再调味），腌制5分钟 。
4、将腌制的肉末放入少量的水中煮开，用粥勺不停的搅拌，需将肉末分离成末状 。
5、将煮好的肉末倒入粥里，不停的搅拌，开小火熬至5-10左右，这样瘦肉粥就煮好了 。

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