文章插图
【馒头加小苏打的作用】馒头加小苏打可以提到膨松作用，小苏打（碳酸氢钠）碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐 ， 溶于水时呈现弱碱性；此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味 。小苏打的水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定 ， 受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解 。
- 简述加强职业道德建设的重要意义
- 如何实现空调自动开关机
- 冰箱怎么加氟
- cf英雄武器经验叠加吗
- 电脑怎么加特效声音
- 感动地后面加什么词
- 电脑加装内存条的利弊
- 钉钉怎么加入学校班级
- 剪映如何添加本地音乐
- ios12应用加密锁在哪