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【锡纸蒜蓉大虾怎么做】1、虾洗净去虾线 ， 加适量料酒，蒸鱼豉油腌制15分钟 。2、平底锅铺上锡纸，放20克左右黄油，待黄油融化，均匀铺上大虾，撒少许盐，中小火慢煎 。3、另起油锅 ， 倒入蒜蓉，煸香蒜蓉，待蒜香出味 ， 放少许白糖炒匀4、将蒜蓉汁均匀的淋在虾上，略微收汁后 ， 撒上香葱和白芝麻，连同锡纸移至盘中即可 。
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