文章插图
1、第一个要做的是冻葡萄，首先先将葡萄洗好去籽，然后串成串 。
?。?）、串好后放到冰箱里冷冻3小时以上 。
?。?）、冻好后 ， 再拿出来冻葡萄就完成了 。
2、接下来要做葡萄果酱，选用夏黑葡萄500g 。提示：夏黑葡萄无籽，可连皮吃 。
?。?）、把夏黑葡萄洗好后放入榨汁机里 。
?。?）、将榨好的葡萄汁倒入平底锅里，加入150g冰糖 。
?。?）、葡萄汁大火煮开，把表面出现的浮沫撇除 。
?。?）、换成小火慢炖熬成粘稠状 。
?。?）、根据自己口味加入少量柠檬汁 。
?。?）、用小碗装好 ， 葡萄果酱就完成了 。
3、做葡萄冰激凌 ， 找一个容器先倒入200g酸奶 。
?。?）、在酸奶里加入果酱，然后搅拌均匀 。因为做冰激凌需要甜一点，所以果酱要多加点，这里的果酱里就不要放柠檬汁了 。
?。?）、把果酱和酸奶都搅拌好后，把容器放入冰箱里冰冻5个小时以上 。这期间可以不定期拿出来搅拌 。
【吃葡萄简单的吃法】 ?。?）、冷冻好后，用勺子挖成球状放在杯子里，这样我们的葡萄冰激凌就做好了，绝对比哈根达斯要实惠得多 。