文章插图
烤羊肉的腌制方法：
1、羊肉切小块 。葱切小圈，加入羊肉中；
2、加入生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐 。拌匀后，腌制几个小时即可 。
烤羊肉的制作方法：
1、竹签提前用水泡十分钟，把腌好的肉串上竹签；
2、排入烤网，垫烤盘，烤盘上铺锡纸 。烤箱预热250度 ， 中层，上下火10分钟；
【烤羊肉怎么腌制】3、取出撒适量孜然粒和辣椒粉 ， 再烤5分钟即可 。

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