白醋萝卜的腌制方法 _白醋

文章插图
【白醋萝卜的腌制方法】1、食材：白萝卜 1个、白醋适量、冰糖适量、盐适量、生姜少许、胡椒粉少许。
2、准备一个新鲜的大白萝卜，洗净去皮。
3、再把白萝卜切成小条状，放到太阳下，晒干表面的水份。冬天的太阳，大概要晒上2——3个小时左右。