文章插图
【为什么椰青的果肉不能吃】椰青里的果肉能吃，椰青也称青椰子，比起黄椰子，它的结果周期更短 ， 椰子水清甜且解热生津 。椰青以现摘果最为新鲜，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤 。
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