羊肉泡馍的做法有哪些 _羊肉

文章插图
1、先将烙饼掰成碎块，黄花、木耳洗净撕碎；
2、粉丝泡发，青蒜洗净择段，香菜择洗净，卤羊肉切片备用；
【羊肉泡馍的做法有哪些】3、将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟；
4、调入盐、味精、胡椒粉拌匀，盛入碗内；
5、放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即可。