做干鱼辣椒怎么做好吃


做干鱼辣椒怎么做好吃

文章插图
1、用料:
【做干鱼辣椒怎么做好吃】干鱼200克、青红椒200克、葱小半根、大蒜一小头、青椒4个、红干椒5个 。
2、做法:
 ?。?)干鱼洗净控水,大葱切碎,大蒜切片,青红椒切丝备用 。
 ?。?)干鱼先用油过下备用 。
 ?。?)起锅倒油,把大蒜,葱,爆香 , 倒入干鱼,加点生抽,根据干鱼的咸度放盐,大火翻炒2分钟,起锅 。干炒鱼用烙馍一卷味道无敌 。