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【馒头应该蒸几分钟就可以吃了】一般馒头需要蒸20分钟就可以了，要冷水入锅，大火蒸，等20分钟后关火，不要开盖，在闷5分钟，这样蒸出来的馒头饱满，有弹性 。
馒头，别称馍、蒸馍 ， 中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵（或拌入内馅）蒸成的食品，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明 。馒头制作简单，味道松软可口，通常是半球形、长方体 ， 大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有 。
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