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1、锅里放油，先炒蒜末，爆出蒜的香气即可关火 。等蒜末凉了之后倒调料 。蒸锅放水，开锅后将铺好粉丝的扇贝放进去，2分钟即可 。将蒸好的扇贝拿出，浇上蒜泥 ， 把葱花洒在上面装饰 。
【包装好的蒜蓉扇贝怎么做好吃】2、蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴 ， 属于粤式海鲜蒸菜，营养十分丰富，高蛋白、低脂肪，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，有清热解毒的功效，特别适合夏季适用 。
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