文章插图
1、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间 ， 温度愈高 ， 熟成愈快 。但温度同样缩短面粉的保质期 。面粉储荐理想温度为十八摄氏度到二十四摄氏度 。
2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量 ， 湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块 。湿度愈?。?面粉含水量也减小 。理想的湿度约百分之六十到百分之七十之间 。
3、通风良好面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用 。
【车仔面能常温保存吗】4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生 ， 微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会 。

• 氟利昂有毒吗
• 超市里的青团可以常温保存吗
• 牛肉面能和皮皮虾一块吃吗
• 纯碱是什么样的
• 芒果酸奶塔如何做
• 豆腐皮常温保存方法
• 生玉米面能做鱼饵吗
• 植物油能冻在冰箱吗
• 白粥在常温下可以保存多久
• 半导体是什么