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花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶 。
【花茶指的是什么茶】一般根据其所用的香花品种不同 ， 划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类，其中以茉莉花茶产量最大 。每种亚类又根据其加工原毛茶坯的产地、质量与制作工艺的精细程度划分出若干等级，有特级、一、二、三、四、五级等六至七个等级 。
花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰 。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香 。冲泡品吸，花香袭人 ， 甘芳满口，令人心旷神怡 。花茶不仅

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