文章插图
主料 莴笋 400g 鸡杂 100g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 酱油 适量 步骤
1、油锅炒香鸡杂 。
2、加入酱油调色入味 。
3、加少许水使鸡杂焖熟 。
4、加入莴笋一起炒 。
5、加入少许盐拌匀入味 。
6、出锅装碟 。
【鸡杂炒莴笋家常做法】小贴士：鸡杂要炒入味要加酱油炒上色后再加少许水焖,也可以确保鸡杂炒熟 。
文章插图
主料 莴笋 400g 鸡杂 100g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 酱油 适量 步骤
1、油锅炒香鸡杂 。
2、加入酱油调色入味 。
3、加少许水使鸡杂焖熟 。
4、加入莴笋一起炒 。
5、加入少许盐拌匀入味 。
6、出锅装碟 。
【鸡杂炒莴笋家常做法】小贴士：鸡杂要炒入味要加酱油炒上色后再加少许水焖,也可以确保鸡杂炒熟 。